O que comer durante a gravidez?

gestante1Durante a gestação a alimentação tem um papel essencial, contribuindo para a saúde física
da mãe e assegurando o crescimento e o bom desenvolvimento do bebé. O seu corpo
precisará de muita energia e deve alimentar-se bem para cobrir as suas necessidades e as do bebé.

Na gestante, o excesso de peso aumenta pode aumentar os riscos de diabetes,
hipertensão, pré-eclâmpsia, além de inúmeras outras complicações obstétricas. Mas tão
importante quanto o ganho de peso é a qualidade nutricional do peso que você irá ganhar.
Isso porque durante a gestação há um aumento das necessidades de vários nutrientes,
necessários para a formação dos componentes da gestação, para o crescimento do feto e para  criar as reservas que serão utilizadas durante todo este período e a lactação. A deficiência de alguns nutrientes pode afetar o crescimento e o desenvolvimento do bebê, assim como minar as reservas da mãe. Por outro lado, a sua ingestão excessiva também pode ser prejudicial.

Por isso, o equilíbrio é tão importante. O que não pode faltar na alimentação de uma gestante são:
Proteínas : carnes, aves, peixes, ovos, leite e derivados, feijão, ervilhas, grão-de-bico, nozes.
Carboidratos: pães, cereais, arroz, massas, batata, frutas
Ácido fólico: folhas verdes como espinafre e brócolis, fígado, laranja, batata-doce e abóbora,  alimentos integrais e legumes.
Vit. B12: carnes, peixes, aves, leite e derivados, ovos.
Cálcio: leite e derivados, vegetais como couve, agrião, mostarda e brócolis, sardinha em lata, alguns tipos de feijão, produtos à base de soja como tofu e alimentos fortificados.
Ferro: carnes, aves, peixes e fígado têm um tipo de ferro que é muito bem absorvido. Já as leguminosas, como feijão, lentilha e grão-de-bico, e as folhas verde-escuras, como espinafre e couve, contêm outro tipo, mais difícil de ser absorvido. Para ajudar a absorção deste ferro, consuma junto alimentos ricos em vitamina C, como frutas e sucos de laranja, limão, goiaba, acerola, caju, maracujá.

Existem alguns alimentos que devem ser evitados pela gestante para evitar infecções e riscos para mãe e o bebê são eles:

– Queijos sem pasteurizar.
– Ovos. Pode correr o risco de contrair salmonelas. Para evitá-lo, não coma alimentos que
contenham ovos crus ou pouco cozinhados, como a maionese caseira.
– Carne: Por isso, deve abster-se de consumir carnes que não estão cozinhadas.
– frutas e verduras Cruas: Só em casa depois de bem higienizadas
– Vitamina A: Por ser teratogênica, já que pode causar em doses altas a má formação fetal. Por esta razão recomenda-se não comer alimentos com alto conteúdo em vitamina A, como o fígado, nos três primeiros meses de gestação.
– Peixe: Evite o peixe e o marisco defumados ou crus, já que podem transmitir a listeria.
– Café, chá : Evitar consumo excesivo destes

Para uma orientação personalizada, consulte um nutricionista.

Por Artênia Alencar

Siga nosso Instagram e aproveite cada detalhe!

Join to Instagram